Portugal

Wines of Portugal Internacional Conference

24 de novembro de 2010
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Pela primeira vez em Portugal, a ViniPortugal vai realizar uma grande conferência sobre os vinhos nacionais – Wines of Portugal Internacional Conference 2010 – que ocorrerá nos dias 9,10 e 11 de dezembro, na cidade do Porto. O mote definido para esta primeira edição é a Touriga Nacional, sendo o objectivo principal a captação do interesse de diferentes públicos, nacionais e internacionais, para as castas, vinhos e regiões vinícolas portuguesas. Deste modo, Wines of Portugal Internacional Conference 2010 pretende colocar no debate público internacional temas como os desafios e...

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Campanha de reciclagem de rolhas de cortiça – Green Cork

16 de novembro de 2010
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A rolha de cortiça é um produto que garantiu e deverá continuar a garantir a manutenção do montado de sobreiros, um dos ecossistemas mais ricos em biodiversidade do continente europeu, para além de, claro está, garantir o tempo de vida útil do nosso precioso néctar, o vinho! Deste modo, o Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça – GREEN CORK, no âmbito do Ano Internacional do Planeta Terra, desenvolvido pela Quercus, em parceria com a Corticeira Amorim, Biological, Unesco, Corpo Nacional de Escutas e pelo grupo de Supermercados Modelo...

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Rotas dos Vinhos de Portugal

15 de novembro de 2010
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As Rotas do Vinho são dos principais impulsionadores do enoturismo em Portugal, pelo que através destas poderá desfrutar de excelentes vinhos, passear pelas inúmeras regiões vitivinícolas onde as vinhas são cultivadas desde tempos imemoriais e conhecer um prazer aperfeiçoado ao longo dos tempos. De norte a sul, deste país à beira mar plantado, a paisagem embrenha-se sobre as principais localidades e pontos de interesse. Percorrer estes caminhos é descobrir as origens e sabores da milenar cultura vinícola e mergulhar a fundo na história de Portugal. Existem diversas Rotas que...

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Fraudes à Denominação de Origem “Vinho do Porto”

8 de outubro de 2010
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Porto é uma Denominação de Origem reconhecida e protegida em Portugal, na União Europeia e nos países membros do acordo de Madrid relativo à repressão das falsas ou falaciosas indicações de proveniência e do acordo de Lisboa relativo à proteção das Denominações de Origem e seu registro internacional. O reconhecimento e proteção da Denominação de Origem Porto deriva ainda de acordos bilaterais celebrados por Portugal e pela União Europeia, bem como, salvo as exceções expressamente consagradas, do disposto no Acordo Relativo aos Aspectos dos Direitos de Propriedade Intelectual Relacionados...

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Sócrates, 1º Ministro português, realça papel do vinho para aumento de exportações

7 de outubro de 2010
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O primeiro-ministro português, José Sócrates, inaugurou hoje, dia 07/10, o armazém de envelhecimento de vinhos da Quinta do Portal, em Sabrosa, onde afirmou que o sector vitivinícola tem contribuído para a melhoria das exportações em Portugal. Sócrates afirmou que “se há sector que tem sabido evoluir com sucesso é sem dúvida o do vinho. De fato, o vinho mostra bem a modernidade que chegou ao nosso sector primário e que está a contribuir para uma economia mais forte.” De acordo com o ministro da agricultura, António Serrano, nos primeiros...

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Solução à vista para controle de praga de pássaros nas vinhas

7 de setembro de 2010
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Não são apenas as doenças criptogâmicas a provocar estragos na vinha. Tal como os ataques de míldio ou oídio, um assalto de pássaros é capaz de dizimar grande parte de uma colheita. Na verdade, já existem métodos para o controle de pragas de pássaros nas vinhos, porém são bastante dispendiosos ou fazem muito ruído. Recentemente, a empresa portuguesa KPA revelou um novo sistema para afugentar os pássaros, o NAVIP – Non Agressive Vine Protector. Este revolucionário sistema tem por base um conjunto de espelhos cuidadosamente espalhados pela vinha, que...

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Melhor vinho rosé do mundo é português!

23 de agosto de 2010
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O vinho Casal da Coelheira Rosé 2009 foi considerado como sendo o melhor vinho rosé do mundo, na 16ª edição do Concurso Mundial de Bruxelas deste ano, recebendo o Best Wine Trophy. Desde o seu início, em 1994, o Concurso Mundial de Bruxelas tem-se afirmado como o concurso de vinhos mais imediático, constituído pelos melhores profissionais internacionais do vinho, reunindo cerca de sete mil produtos provenientes dos quatro cantos do mundo, representando mais de 500 milhões de garrafas comercializadas. Perante 275 provadores oriundos de 40 países, que apreciaram e...

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Território vinícola português estará preparado para as tórridas temperaturas que se têm vindo a manifestar?

20 de agosto de 2010
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A propósito do artigo anterior, hoje escrevo com o intuito de questionar a capacidade de adaptação dos diversos vinhedos de Portugal, sobretudo os da Região Demarcada do Douro, para as alterações climáticas. Será que as vinhas estarão preparadas para a subida de temperaturas? Os cientistas supõem que as temperaturas máximas poderão vir a subir cerca de quatro graus nas próximas décadas, o que numa região como o Douro significará agravar, de modo fatal, o stresse hídrico que já se verifica durante o Verão. Na verdade, o regadio da vinha,...

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Incêndios poderão afectar a qualidade dos vinhos portugueses

17 de agosto de 2010
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Desde o início do ano que já arderam mais de 68 mil hectares de floresta em Portugal, dos quais cerca de 10 mil se encontram localizados na região do Douro. Para além das inúmeras consequências socio-culturais que esta catástrofe causará, possivelmente a colheita das uvas deste ano também poderá ser afetada, na medida em que o fumo libertado durante estes catastróficos incêndios poderá afectar a qualidade das uvas. Fato semelhante também ocorreu na Austrália, em 2003 e na Califórnia, em 2008. Após serem lançados para o mercado, os vinhos...

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Variedade vitícola da Região que me viu nascer, o Dão!

5 de agosto de 2010
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Não só apenas eu que o digo (claro está, “puxando um pouco a brasa à minha sardinha”), mas, de fato, a Região do Dão, situada no interior de Portugal, é tida por conceituados críticos estrangeiros como sendo “uma das mais interessantes de todo o mundo”, considerando-a como sendo a “Arca de Noé das castas”. O jornalista americano Paul White sustenta que não há outra região no mundo que tenha mais castas desconhecidas que o Dão. Por seu turno, o perito inglês Charles Metcalfe destacou a região do Dão como...

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Trabalho, escrevo e ensino sobre vinhos. Formei-me em Enologia pela Universidade Trás-os-Montes e Alto Douro, em Portugal e pela TEI of Athens, na Grécia. Proveniente de família produtora de vinhos na região do Dão, desenvolvi vários trabalhos em vinícolas em Portugal, Austrália, EUA e Itália. Hoje mantenho uma empresa de ensino, treinamento e consultoria na área de vinhos - Viavitis Cursos & Consultoria - no Brasil. Nosso objetivo é desmistificar e disseminar a cultura do vinho neste país cada vez mais ávido em descobrir o prazer que está por trás de uma taça de vinho.